春の到来🌸兵庫県産【ホタルイカ】
旨味が凝縮👍春の到来を告げる「ホタルイカ」✨✨
柔らかくむっちりとした食感と独特の甘みが特徴👍
旬は「春」‼️
この旬な時期にとれるホタルイカは身が詰まっていて格別です👍
1匹1匹が一口サイズなので噛みしめるほど、ほのかな甘味が口中に広がります😋
ホタルイカの定番メニューは
茹でたホタルイカに酢味噌をつけて!!
酢味噌とホタルイカの甘味が良く合い絶品です👍😋
ホタルイカは合う食材や調理法も多くバリエーション豊富に食べる事が出来るのも魅力の１つ🤩
アヒージョやサラダ・パスタ煮物・炊き込みご飯等お料理のバリエーションが広がります😉
切る手間が少ないのも嬉しい😆
旬の今が１番美味しい「ホタルイカ」😋
色々な調理法で
旬のホタルイカを味わって見て下さいね♪