山菜の王様【新潟産タラの芽]
ほろ苦さと香り、もちっとした食感が
クセになるタラの芽は
春を代表する山菜のひとつです
天ぷらは定番中の定番！
揚げたてのタラの芽はまずお塩で！
素材の良さを感じるオススメの食べ方です
ひと手間かけて豚バラ肉巻きもオススメ
豚バラの甘味とタラの芽の苦味がマッチして
ビールのおつまみに最高です
食卓に春の味覚を！