付け合わせに‼︎🥩🌱【岡山県産
クレソン】
肉料理の付け合わせ、定番の香味野菜✨✨
別名『オランダガラシ』と呼ばれ
独特の苦味と香味があります。
苦味が苦手な場合は、15分ほど
水💧につけてアクを抜いてください
生で食べれるので、サラダ🥗や和え物にもお勧めですし、
オリーブオイル🫒炒め、パスタ🍝にも♡
味噌汁に入れると、貝割れ大根の
ような味で、ほうれん草のような
食感で美味しく頂けます！😋
ぜひこの機会にご賞味ください。