秋の味覚🍁岡山県産【づくし柿】✨
まるでジュレ😋この美味しさは絶品👍
西条柿は渋柿となってますが
取らないでおくと、完熟状態になり
渋みが抜け甘味を感じる事が出来ます‼️
この自然に完熟した状態を
収穫した物を「づくし柿」と呼んでいます!
渋抜きされた西条柿は糖度が１５度程あります。
外皮は鮮やかなオレンジ色で
果肉も鮮やかな色合いとなっています✨
果肉は柔らかくトロけるような
食感を楽しむ事が出来ます😉
冷蔵庫で冷やすとより美味しく味わう事が出来ますが
冷凍庫で凍らせる事によってシャーベットとしても美味しく味わう事が出来ますよ😋👍
美しい色合いと甘味が魅力の「づくし柿」✨✨
ホッコリ気持ちまで癒されます🤗
是非一度、味わってみて下さいね😉