マグロ解体ショー

本日は、モーリ名物マグロの解体ショーさせて頂きました！！
和歌山の養殖マグロで3本ほど売り場で捌かせて頂きました！！
解体したてのマグロは色味がまだ白っぽく鮮度抜群！！好評であったマグロもまた次回もやらせて頂きます！！