ハモの日

本日は曇り空の中でしたが、沢山の方に淡路産の活ハモを買って頂けました！！

たくさん用意していたハモですが夕方には完売してしまいました。

一本一本、手切りで骨切りさせて頂いたので

従業員としても嬉しい限りでした。

今の旬の時期しか味わえないハモなので、

また皆様に喜んでいただけるよう再登場する予定です！